Cukura filozofija

Ikvienam šokolādes un konfekšu ražotājam ir jābūt savai „cukura filozofijai”.

Pergalė cukuru neuzskata par lielu ļaunumu. Tieši pretēji! Mums saldumi bez cukura šķiet... kā lai pasaka... tāda kā loģikas kļūda. Taču mēs lieliski saprotam arī modernā cilvēka, kurš vēlas dzīvot veselīgi, dilemmu: nedaudz cukura ir ņam, ņam, taču par daudz cukura ir nu, nu, nu. Ko darīt?